Curso para Pasteleiros e Massas Gourmet em Coronel Fabriciano-MG

10/02/2015 17:50

https://cursodepasteldefeira.blogspot.com.br/

 

Curso de Pasteleiro - Feiras Livres e Pastelarias

 
 

      CURSO DE PASTELEIRO FORMAÇÃO E CAPACITAÇÃO PARA NOVOS  EMPREENDEDORES (Cursos presenciais ou via skipe)


O curso de pasteleiro  é  100% prático  para um aprendizado mais eficaz.
A quem se destina:
Direcionado a cozinheiros amadores, iniciantes, futuros pasteleiros, e pasteleiros que  desejam aperfeiçoar suas habilidades culinárias, mudar o cardápio.
Pré-requisitos: 
Não é necessária nenhuma experiência em cozinha, pois o aluno irá aprender todas as técnicas e receitas desde o inicio e detalhadas passo a passo.
Próximos Cursos:
A Escola de pasteleiro dispõe de cursos de curta duração focados em temas específicos e  dúvidas sobre a fabricação de pastéis. Todas as aulas são 100% práticas e detalhado passo a passo, direcionadas ao aprendizado de todas as técnicas e receitas desde o inicio. no máximo três alunos. Tem uma duração de um(1) dia, seria das 8h00 às 18h00, e  é realizado aos domingos, o aluno deverá estar na cidade de Coronel Fabriciano -MG um dia antes do curso(sábado).
Estarei ensinando e mostrando todas a técnicas e segredos de como fabricar o melhor pastel das feiras livres de São Paulo.
Aproveite essa grande chance de tornar-se um profissional na área de pastelaria!
 
 
 

 
Importante: Procure fazer um treinamento de capacitação  antes de entrar no empreendimento, os riscos serão bem menores e terá mais chances de contornar os possíveis problemas.
 
 
Sou pasteleiro profissional, moro na cidade de Cel. Fabriciano - MG e estou oferecendo capacitação  para empreendedores que querem iniciar nesse ramo. O treinamento é prático, na própria pastelaria e com todos os recursos necessários para o aprendizado .Estarei ensinando todas as técnicas de preparar o melhor pastel.

   Programação do treinamento
     Abordando preparo da massa: - preparo da massa
- tipos de trigos e suas diferenças
- preparar na batedeira
- abrir no cilindro  e ajustes na espessura da massa
- embalagem e conservação

   Abordando preparo dos recheios:
- preparo dos recheios
- utilização e manejo do óleo
- maneira correta para fritar
- como deixar a massa sequinha e crocante com boa aparência
- informações sobre os máquinarios utilizados no treinamento
- como criar vários recheios
- comandas de vendas 
- como conquistar clientela e etc
- dicas onde comprar os materiais na elaboração do pastel
- como comprar com baixo custo e ter um bom rendimento
- comprar  os equipamentos na Loja do  Pasteleiro
- Como calcular custo e venda
- No final será entregue a apostila do treinamento

 CONTATO: (31) 3827-5683 ( oi )
 CELULAR (31) 98977-4300 - wahtsap ( oi )
 e-mail:  iprbamarolanari@gmail.com
Também em vídeo conferência através de Skype
Falar com Hélio  
                                                 
    


Pastel de Chocolate

 
 
 


                         

APOIO E RECOMENDAÇÃO DE LOJA DO PASTELEIRO

tel(11) 2509-3008 fixo
tel(11) 971-852-689 (vivo) WhatsApp
tel(11) 949-811-500 (tim)

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